Tout un plat est le podcast d'une passionnée de bouffe, pour les passionnés de bouffe. Animé par Pauline, ce podcast donne la parole à des artisans, des chefs, des agriculteurs ou simplement des épicuriens. Pauline aime les rencontrer, les questionner, goûter, tout comprendre. Ces discussions sont riches et instructives, on y parle de tout, mais toujours de bouffe !
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Publishes | Monthly | Episodes | 7 | Founded | 7 months ago |
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Language | Number of Listeners | Categories | FoodArts |
Pour ce nouvel épisode enregistré en collaboration avec Le Tour des Terroirs, une association qui fédère des chefs, des producteurs et des artisans soucieux de qualité et de bonnes pratiques et qui organise des évènements à travers la France, je me s... more
Pour ce deuxième épisode enregistré en collaboration avec Le Tour des Terroirs, une association qui fédère des chefs, des producteurs et des artisans soucieux de qualité et de bonnes pratiques et qui organise des évènements à travers la France, j'ai ... more
De retour en France depuis quelques semaines, je pars redécouvrir mon pays auprès d'acteurs du bien-manger. Pour cela, je collabore avec l'association Le Tour des Terroirs, une association qui fédère des chefs, des producteurs et des artisans soucieu... more
Dans ce nouvel épisode de Tout un Plat, et dernier épisode enregistré au Québec, nous mettons à l'honneur la gastronomie québécoise. Pour en parler avec moi, je suis en compagnie d'Élyse, que je peux aisément décrire comme mon alter ego québécois.
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These podcasts share a similar audience with Tout un plat:
1. Sur le grill d'Écotable
2. CHEFS
3. L'œil de Philippe Caverivière
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