Sie sind Superhelden! Sie sind Sommeliers. Die Experten der Weinwelt, der Worte, der Menschen und des Genusses. Denn sie können einfach alles. Sie sind Gastgeber, Schreiber, Trendsetter, Wissenschaftler, Influencer, Vermittler, Gestalter, Forscher und vieles mehr. Und oft ist es schade, dass man diese Multitalente, die es verstehen, uns in wenigen Minuten zu begeistern, nicht und nirgends länger u... more
Publishes | Daily | Episodes | 126 | Founded | 2 years ago |
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Language | Number of Listeners | Categories | FoodArtsHealth & FitnessNutrition |
Warum der beste Weinkritiker niemals urteilt
Kennst du einen Weinkritiker persönlich? Eigentlich können das die wenigsten von sich behaupten. Denn es gibt in der Welt des Weins eine seltene Gattung von Beobachtern, deren Arbeit sich der Sichtbarkeit ... more
10 Minuten Weingedanken mit Giuseppe Lauria
Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner so präsentieren, wie Ihr sie sonst nie – und vielleicht nie ... more
Masterclass bei der Rolling Pin Convention 2025 in Düsseldorf
Im Rahmen der Rolling Pin Convention 2025 in Düsseldorf durfte ich die Branchengröße Gerhard Retter ans Mikrofon bitten, um mit ihm das Jetzt und die Zukunft der deutschen Sommelierie zu b... more
Kurze, spontane Gedanken von einigen der Besten der Branche
Diese Woche ist alles komplett anders.
Wir hatten zum Thema SOMMELIER eine Masterclass auf der Rolling Pin Convention 2025 in Düsseldorf. Wir, das sind Gerhard Retter und ich, Silvio Nitzsch... more
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Silvio Nitzsche hat mir so ziemlich alles über das Thema Weingenuss und vor allem das Denken über Wein beigebracht. Schon immer auf hohem Niveau und trotzdem auf angenehmste Art entspannt und sympathisch. Stets aufmerksam und gleichzeitig fordernd, setzt er seine tolle und inspirierende Arbeit in diesem Podcast konsequent fort. Ich hoffe, dass viele Hörerinnen und Hörer hier mithören und wertschätzen, was Silvio für eine tolle Arbeit macht.
Meine Verneigung •
Ein Podcast mit Herz und Tiefgang – spannend, wertvoll und wunderbar persönlich. Absolute Hörempfehlung
Ich bin absolut begeistert von diesem Podcast! Jede Woche eine neue Folge – und jede einzelne ist ein Volltreffer. Die Interviews mit spannenden Persönlichkeiten aus der Welt des Weins sind nicht nur informativ, sondern auch unterhaltsam, nahbar und voller Leidenschaft. Die Vielfalt der Gäste ist beeindruckend und sorgt dafür, dass keine Folge der anderen gleicht.
Was diesen Podcast für mich besonders macht: Man spürt, dass hier echte Begeisterung für das Thema Wein steckt. Die Fragen sind klug... more
Immer Freitags kommt eine neue Folge. Das ist das Highlight zum Wochenende!! Toller und informativer Podcast.
Glückwunsch, hier gelingt ein Podcast mit wirklich lehrreichem Inhalt und kenntnisreichen Gästen. Besonders begeistert bin ich wenn es für mich unverständlich wird, dann googel ich Fachbegriffe und gerate direkt in ein Rabbithole, nicht selten dauern die Folgen dann bedeutend länger. Vielen Dank 🙏🏼
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