Oltre l’etichetta
Radio 24Ogni giorno scegliamo gli alimenti che portiamo in tavola affidandoci a etichette, marchi e certificazioni. Ma come nasce questa fiducia?“Oltre l’etichetta. Origine, sicurezza e autenticità del cibo che portiamo in tavola” è la serie podcast che racconta la ricerca scientifica che rende la qualità degli alimenti sempre più misurabile e verificabile. Attraverso il racconto del lavoro svolto quoti... more
| Publishes | Daily | Episodes | 6 | Founded | 41 hours ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Italian | Category | News | ||
Listen to this Podcast
Latest Episodes
In Calabria cresce un luppolo selvatico che i locali chiamano lepone: una pianta spontanea con un profilo aromatico unico, mai standardizzata, mai inserita in una filiera produttiva. Studiarne la composizione chimica, caratterizzarne l'identità botan... more
Olfatto e gusto sono le sentinelle più antiche della qualità alimentare. Sono anche le più difficili da misurare - soggettive, variabili, legate all'esperienza di chi assaggia. La quinta puntata esplora le tecnologie biomimetiche che provano a fare e... more
Il miele è uno degli alimenti più imitati e adulterati al mondo. Eppure lo acquistiamo spesso d'istinto, fidandoci del colore, del profumo, dell'etichetta artigianale. Come si dimostra che un vasetto di miele è davvero quello che dice di essere? La q... more
L'intelligenza artificiale è già dentro la filiera alimentare. Non come promessa futura - come strumento operativo, capace di leggere dati, riconoscere anomalie, certificare qualità in tempo reale. In questa puntata entriamo nel lavoro del Task 9.1.4... more
Dichiarare non è dimostrare. Un alimento può rivendicare un'origine, una qualità, una purezza - ma la corrispondenza tra quello che promette e quello che contiene si verifica solo con la scienza. Si chiama autenticazione alimentare, e si costruisce a... more
Compriamo, leggiamo, ci fidiamo. Ma la fiducia che riponiamo nel cibo che portiamo in tavola - nella sua origine, nella sua composizione, nella sua autenticità - su cosa si fonda davvero? Esiste un sistema scientifico che lavora per trasformare quell... more
Key Facts
Chart Rankings
How this podcast ranks in the Apple Podcasts, Spotify and YouTube charts.
Apple Podcasts | #85 | Italy/News |
Top News Podcasts
Audience Metrics
Listeners, social reach, demographics and more for this podcast.
| Gender Skew | Location | Interests | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Professions | Age Range | Household Income | |||
| Social Media Reach | |||||
Frequently Asked Questions About Oltre l’etichetta
Where can I find podcast stats for Oltre l’etichetta?
Rephonic provides a wide range of podcast stats for Oltre l’etichetta. We scanned the web and collated all of the information that we could find in our comprehensive podcast database. See how many people listen to Oltre l’etichetta and access YouTube viewership numbers, download stats, audience demographics, chart rankings, ratings, reviews and more.
How many listeners does Oltre l’etichetta get?
Rephonic provides a full set of podcast information for three million podcasts, including the number of listeners. View further listenership figures for Oltre l’etichetta, including podcast download numbers and subscriber numbers, so you can make better decisions about which podcasts to sponsor or be a guest on. You will need to upgrade your account to access this premium data.
What are the audience demographics for Oltre l’etichetta?
Rephonic provides comprehensive predictive audience data for Oltre l’etichetta, including gender skew, age, country, political leaning, income, professions, education level, and interests. You can access these listener demographics by upgrading your account.
How many subscribers and views does Oltre l’etichetta have?
To see how many followers or subscribers Oltre l’etichetta has on Spotify and other platforms such as Castbox and Podcast Addict, simply upgrade your account. You'll also find viewership figures for their YouTube channel if they have one.
How many episodes of Oltre l’etichetta are there?
Oltre l’etichetta launched 41 hours ago and published 6 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
How do I contact Oltre l’etichetta?
Our systems regularly scour the web to find email addresses and social media links for this podcast. We scanned the web and collated all of the contact information that we could find in our podcast database. But in the unlikely event that you can't find what you're looking for, our concierge service lets you request our research team to source better contacts for you.
Where can I see ratings and reviews for Oltre l’etichetta?
Rephonic pulls ratings and reviews for Oltre l’etichetta from multiple sources, including Spotify, Apple Podcasts, Castbox, and Podcast Addict.
View all the reviews in one place instead of visiting each platform individually and use this information to decide if a show is worth pitching or not.
How do I access podcast episode transcripts for Oltre l’etichetta?
Rephonic provides full transcripts for episodes of Oltre l’etichetta. Search within each transcript for your keywords, whether they be topics, brands or people, and figure out if it's worth pitching as a guest or sponsor. You can even set-up alerts to get notified when your keywords are mentioned.