醸し人ラジオ from ナオライ
ナオライ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、ナオライ株式会社代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方 ・地方創生やサステナブルな取り組みに興味がある方 ・お酒が好きな人 ナオライ公式サイト：naorai.co/
| Publishes | Twice monthly | Episodes | 16 | Founded | 8 months ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | CraftsLeisure |
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【今回の内容】
初ロケ回、東京・自由が丘のBar「Annual Rings」へ/今日は長野浄溜所の決起会/長野は蔵の数、日本一/長野の立ち上げは石坂さんあってこそ/能登のノウハウを活かして/ナガノックというイノベーション支援プログラム/強力な2名がジョイン/1人目は亀田さん、面接時浄酎のペアリングを提案する強者/2人目は「Annual Rings」のオーナー権バーテンダー森田さん/今回は森田さんのメニュー開発も兼ねて「Annual Rings」で開催/森田さんが15種類のメニューを披露予定/最... more
【今回の内容】
今回はナオライの経営会議として/今回もトワイスアップで乾杯/ナオライにいる多様なメンバーたち/共通の思いは「手触り感のある仕事」/酒蔵再生と地方創生にそれぞれの背景が重なる/今後の展開は長野、福岡、新潟/その地域を愛している人に仲間になってもらいたい/その土地その土地のナオライに/撤退という選択肢がない郵便局/ナオライは資金調達のフェーズ/ギフト中心だった浄酎をバー展開へ/世界中のバーに浄酎があることを理想とする/地域のナオライはゼブラカンパニーを目指す/リモートでも「ナオライ... more
今回の内容：
引き続きゲストはNOTO Naoraiの辻屋舞子さん/今回も琥珀浄酎で乾杯/中能登町の特徴/「喜び屋」の設立と運営/中能登町への移住者を増やしたい/築７０年であっても古民家とは言えない/多田さんの子連れでの「喜び屋」滞在経験/保育園留学という制度/辻屋さんのお子さんと「喜び屋」のゲストとの関係/辻屋さんとナオライ代表三宅との出会い/天日陰比咩神社（あめひかげひめじんじゃ）の独自コミュニティ/縁が人を呼び、中能登への強い想いを持つメンバーがNOTO Naoraiに/中能登町のために... more
内容：今回のゲストはNOTO Naoraiの辻屋舞子さん/琥珀浄酎のソーダ割りで乾杯/瀬戸内のレモンピールの香りが広がる/辻屋さんは石川県能登半島中野町で民宿「喜び屋」経営もしている/埼玉生まれだが、結婚して福島県へ、そして中能登町へ移住/能登でのライフワークバランス/子供たちが自分たちの地元と感じてもらえるために/辻屋さんが感じる中能登町の魅力/人懐っこいところ/「喜び屋」のきっかけは地域おこし協力隊/中能登町の方々との信頼関係/中能登町の魅力/何もないけど何でもある/どぶろく作りへの挑戦/中... more
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Frequently Asked Questions About 醸し人ラジオ from ナオライ
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Which podcasts are similar to 醸し人ラジオ from ナオライ?
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How many episodes of 醸し人ラジオ from ナオライ are there?
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