La bouche pleine
Bruno FlorinLe podcast qui fait parler la sphère culinaire au Québec.
Au menu, plusieurs catégories d'épisodes :
[MENU ENFANT] part à la rencontre d’un(e) chef de restaurant et tente de dévoiler l’enfant qu’il a été
[À EMPORTER] sort des cuisines des restaurants et part à la rencontre de la sphère culinaire
Retrouvez les photos de chaque épisodes sur l'Instagram de l'émission :
www.instagram.com/la... more
| Publishes | Daily | Episodes | 20 | Founded | 7 years ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  French | Categories | FoodArts | ||
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Latest Episodes
J’ai posé mes micros dans l’une des crémeries les plus populaires de Montréal : Kem CoBa. C'était le dernier jour d’ouverture en octobre 2019, presque un siècle tellement 2020 nous offre un autre visage. Avec Ngoc Phan et Vincent Beck, on a parlé de ... more
Dernier épisode je l’espère de cette série avant une reprise progressive à la vie « normale ». Pour clore cette série, j’avais envie de prendre de la distance et comparer comment les restaurateurs français, et plus précisément les parisiens, vivent c... more
Avant dernier épisode en confinement avec Stephanie Labelle de la pâtisserie et comptoir Rhubarbe à Montréal. Du jour au lendemain, sa business s’est complètement métamorphosée : réduction de personnel, livraison, gestion complexe de l’inventaire, fu... more
Cette petite série en confinement arrive bientôt à son terme et aujourd’hui on appelle Luca Cianciulli du restaurant Moccione à Montréal. Si vous aviez écouter son épisode de la saison 1 du podcast, vous devez vous souvenir d’un Luca dynamique et imp... more
Key Facts
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Reviews
- Episode Kem Koba
J’avais 4 ans quand La crèmerie kem koba a ouvert. À côtés de ma Garderie, une fois par semaine, j’y allais avec ma mère et ma sœur. Vincent, le propriétaire me connaît donc depuis que je suis toute petite et ma littéralement vu grandir à travers les années. J’avais besoin de cette épisode de Podcast pour mieux le connaître, lui et toute son histoire <3
Apple Podcasts5xxAlicexx2306
Canada4 years ago - Rhubarbe
Ce gâteau est plus que savoureux, il t’amène aux anges comme celui-ci l’annonce.
À recommander.
Apple Podcasts5Le gâteau des angesCanada4 years ago - Savoureux!
Un très joli podcast, inspirant, drôle et touchant aussi, sur des gens qui font un métier si exigent et difficile. Des histoires à dévorer en toute bonne conscience!
Apple Podcasts5Nesquick2020Canada5 years ago - Pandémie
Très réconfortant durant la pandémie ! Merci
Apple Podcasts5Laurent-X BretonCanada5 years ago - Des entrevues inspirantes et authentiques!
Merci de mettre en lumière les restaurateurs qui font de Montréal une ville unique et attrayante.
Apple Podcasts5Frédérique P.Canada6 years ago
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Apple Podcasts | #188 | Canada/Arts/Food |
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1. Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie
2. Les Ficelles
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