
Der Podcast, der Kaffee ernst nimmt und deshalb nie nur bei Kaffee bleibt. Kaffee dient mir im Kaffeemacher-Podcast als Spiegel. Kaffee ist ein Alltagsgetränk, das mehr verrät, als wir vielleicht denken: über Konsum, Preismacht, Landwirtschaft, Handel und die Welt dahinter. Kaffee ist immer eine Einladung zu einem Gespräch, und deswegen lade ich Gäste zu den einzelnen Themen vor das Mikrofon. Das ... more
| Publishes | Twice monthly | Episodes | 83 | Founded | 9 years ago |
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| Language | Number of Listeners | Category | Education |

Coffee Barometer 2026. Mit Melanie Rutten-Sülz
Der Coffee Barometer erscheint seit 2006, etwa alle zwei Jahre. Er ist einer der wenigen Branchenberichte, der nicht von Röstereien oder Händlern finanziert wird, und das merkt man. Die Autoren von Ethos... more
STANDPUNKT
Lab Coffee: 26 Filialen, Cappuccino für 2,50 Euro, Venture Capital im Rücken, Gründer mit Red-Bull-Vergangenheit. Die Specialty-Szene lief Sturm, Medien berichteten, Läden wurden beschmiert.
Und dann, so etwas wie im Windschatten, kam Cot... more
Nach 80 Folgen dieses Podcasts machte ich eine kurze Pause zur Standortbestimmung.
In den letzten Jahren habe ich die Produktions- und Branchenseite immer gut abgedeckt, aber weniger die Themen von Konsumenten. Als Kaffeemacher arbeiten wir auf der ... more
Philipp und Nadje reden darüber, wann eine Kaffeereise sinnlos ist und wann sie alles verändert
Philipp und Nadja nehmen Kaffeereisen auseinander, ehrlich, mit eigenen Fehlern und ohne Romantisierung.
Warum man nicht reisen sollte:
Ohne klaren Auft... more
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Definitiv eine klasse Ergänzung zum bereits etablierten YouTube Channel. Vielen Dank für die tollen Insights. Höre ich gerne!
Ein Feedback, eure Musikuntermalungen zwischendurch haben keinen echten Mehrwert und müssten nicht unbedingt sein, denke ich. Man würde es nicht vermissen.
Kenne die Kaffeemacher von Youtube. Die Folge mit den Zöllen war super interessant. Es gibt wenige Quellen die über Herkunft und Supply Chain bei Kaffeesorten im globalen Markt sprechrn. Genau das habe ich gesucht, bitte mehr davon!
...Kaffeequalität verbessern. Besten Dank und weiter so💪👍
Der Podcast oder eher alle bisherigen ( da ich nicht sicher bin, ob die Bewertung nur für diese Folge oder den Gesamten Podcast ist) war super interessant und hat mir viele neue Einblicke in die Welt des Kaffees gezeigt.
Ich fand die Erzählweise dieses Podcasts ausgesprochen spannend.
Ich freue mich schon auf weitere Folgen!
Euer Podcast macht einen guten ersten Eindruck! Man merkt, dass ihr euch nicht nur oberflächlich wie „Berliner Hipster“ mit Kaffee auseinandersetzt, sondern wahre Leidenschaft zu Grunde liegt.
Bei der nächsten Telefonatfolge könntet ihr Passagen mit schlechter Verbindung wiederholen und entsprechend schneiden.
Ansonsten: weiter so, macht Spaß euch zuzuhören!









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