酒の道〜日本酒の聖地から〜
しぶさわくんFM日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。 かつて全国の酒蔵から人が集まり品評会や研修を行なっていた国の重要文化財、赤煉瓦酒造工場。 そんな日本酒の聖地とも言われる建物が残る東京都北区王子に日本酒居酒屋を構える、唎酒師の平田賢さん。 様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、 お酒にまつわる様々なトークをしていきます。 [LISTEN] listen.style/p/w6pm3kfn?UBCNMP9c
| Publishes | Weekly | Episodes | 105 | Founded | 2 years ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | FoodArts |
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Latest Episodes
■内容
トークテーマ: 日本酒を楽しく広めるお二人が特に気を付けていることとは？
ゲスト：きき酒師漫才師「にほんしゅ」北井一彰さん・あさやんさん
世界で唯一２人そろってきき酒師の資格を持つ漫才師として活動するユニット
「にほんしゅ」より、ツッコミ担当の北井一彰さんとボケ担当のあさやんさんです。
取得されている資格は、きき酒師の他にも国際唎酒師、焼酎唎酒師、北井さんは日本酒学講師・SSI認定講師などお持ちで、初心者向け講座の講師も務めるなど、漫才を通して国内外で日本酒の魅力をわか... more
内容
トークテーマ：業界レジェンドに言われた、今でも忘れられない言葉
ゲスト：きき酒師漫才師「にほんしゅ」北井一彰さん・あさやんさん
世界で唯一２人そろってきき酒師の資格を持つ漫才師として活動するユニット
「にほんしゅ」より、ツッコミ担当の北井一彰さんとボケ担当のあさやんさんです。
取得されている資格は、きき酒師の他にも国際唎酒師、焼酎唎酒師、北井さんは日本酒学講師・SSI認定講師などお持ちで、初心者向け講座の講師も務めるなど、漫才を通して国内外で日本酒の魅力をわかりやすく楽しく発信さ... more
■内容
トークテーマ： 日本酒(とそれ以外)についてガッツリ学んだ修行時代!
ゲスト：きき酒師漫才師「にほんしゅ」北井一彰さん・あさやんさん
世界で唯一２人そろってきき酒師の資格を持つ漫才師として活動するユニット
「にほんしゅ」より、ツッコミ担当の北井一彰さんとボケ担当のあさやんさんです。
取得されている資格は、きき酒師の他にも国際唎酒師、焼酎唎酒師、北井さんは日本酒学講師・SSI認定講師などお持ちで、初心者向け講座の講師も務めるなど、漫才を通して国内外で日本酒の魅力をわかりや... more
■内容
トークテーマ：彩さんオススメ日本酒３選/これからの酒の道
ゲスト：児玉アメリア彩さん
バイリンガルタレント・女優の児玉アメリア彩さん。長野県諏訪市のご出身です。
幼少期をアメリカ・カリフォルニア州で過ごし、その経験を背景に、日英バイリンガルでテレビやイベントを中心にタレント・MC・女優として活動されています。
また日本酒の分野では、きき酒師・J.S.A SAKE DIPLOMA・日本酒学講師などの資格を持ちで蔵元の情報発信や翻訳、インバウンド向けの発信・講座にも携わっていらっしゃ... more
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Reviews
- 居酒屋のカウンターで、隣のグループの話を聞いてる気分！
居酒屋のカウンターで、隣のグループの話を聞いてる気分になれるポッドキャストですねw
Apple Podcasts5まちゃる。Japan2 years ago - おもしろい！
杜氏ご本人からお酒の話を聞くことがあってもその人の幼少期や、日本酒を作ろうと思ったきっかけなどは聞いたことがなかったので聞いていて楽しかった。
晩酌しながら聴くのにちょうどいい。
Apple Podcasts5Sake_zukiJapan2 years ago - 東京都北区は日本酒の聖地🍶
日本酒に特化したポッドキャスト。
唎酒師の平田さんと日本酒の道に進んだゲストの熱い日本酒談話。アシスタントのさきさんのコーナーも勉強になるいい日本酒番組。
Apple Podcasts5audiisiJapan2 years ago
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1. 日本酒豆知識『ききざけラジオ』〜Sake Radio〜
2. さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】
3. ススキノ発 日本酒の世界
4. 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
5. PRESIDENT Online 音声版
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