酒の道〜日本酒の聖地から〜
しぶさわくんFM日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。 かつて全国の酒蔵から人が集まり品評会や研修を行なっていた国の重要文化財、赤煉瓦酒造工場。 そんな日本酒の聖地とも言われる建物が残る東京都北区王子に日本酒居酒屋を構える、唎酒師の平田賢さん。 様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、 お酒にまつわる様々なトークをしていきます。 [LISTEN] listen.style/p/w6pm3kfn?UBCNMP9c
| Publishes | Weekly | Episodes | 108 | Founded | 2 years ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | ArtsFood |
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Latest Episodes
ゲスト りんくさん
■内容
トークテーマ：日本酒好きを増やす!若手の酒事情
コーナー：さきの今日のひとこと
ゲスト：りんくさん
日本酒のために日本全国を旅しながら年間1000銘柄以上のテイスティングを重ね、その知見をもとに酒蔵訪問やイベント出演などを通して日本酒の魅力を発信していらっしゃいます。
さらに月に数回は酒屋スタッフとして現場にも立ち、きき酒師としての視点も交えながら、お酒の選び方や酒蔵見学の楽しみ方を難しい言葉を使わずに伝えるのが持ち味。
日本酒初心者や若い世代にもファ... more
■内容
トークテーマ：2026年2月22日に赤煉瓦酒造工場で開催されたSAKE is NEW-Again.で出店者さんやご来場のお客様などにインタビュー！
ぜひイベントの雰囲気を聴いて味わってみてください♪
▼しぶさわくんFM公式サイト
https://shibusawakun.fm/
▼しぶさわくんFM公式X
https://x.com/shibusawakunfm
▼しぶさわくんFM公式Instagram
https://www.instagram.... more
■内容
トークテーマ：北井さん・あさやんさんのオススメ日本酒３選/これからの酒の道
ゲスト：きき酒師漫才師「にほんしゅ」北井一彰さん・あさやんさん
世界で唯一２人そろってきき酒師の資格を持つ漫才師として活動するユニット
「にほんしゅ」より、ツッコミ担当の北井一彰さんとボケ担当のあさやんさんです。
取得されている資格は、きき酒師の他にも国際唎酒師、焼酎唎酒師、北井さんは日本酒学講師・SSI認定講師などお持ちで、初心者向け講座の講師も務めるなど、漫才を通して国内外で日本酒の魅力をわかりやす... more
■内容
トークテーマ: 日本酒を楽しく広めるお二人が特に気を付けていることとは？
ゲスト：きき酒師漫才師「にほんしゅ」北井一彰さん・あさやんさん
世界で唯一２人そろってきき酒師の資格を持つ漫才師として活動するユニット
「にほんしゅ」より、ツッコミ担当の北井一彰さんとボケ担当のあさやんさんです。
取得されている資格は、きき酒師の他にも国際唎酒師、焼酎唎酒師、北井さんは日本酒学講師・SSI認定講師などお持ちで、初心者向け講座の講師も務めるなど、漫才を通して国内外で日本酒の魅力をわか... more
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Reviews
- 居酒屋のカウンターで、隣のグループの話を聞いてる気分！
居酒屋のカウンターで、隣のグループの話を聞いてる気分になれるポッドキャストですねw
Apple Podcasts5まちゃる。Japan2 years ago - おもしろい！
杜氏ご本人からお酒の話を聞くことがあってもその人の幼少期や、日本酒を作ろうと思ったきっかけなどは聞いたことがなかったので聞いていて楽しかった。
晩酌しながら聴くのにちょうどいい。
Apple Podcasts5Sake_zukiJapan2 years ago - 東京都北区は日本酒の聖地🍶
日本酒に特化したポッドキャスト。
唎酒師の平田さんと日本酒の道に進んだゲストの熱い日本酒談話。アシスタントのさきさんのコーナーも勉強になるいい日本酒番組。
Apple Podcasts5audiisiJapan2 years ago
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Apple Podcasts | #92 | Japan/Arts/Food |
Apple Podcasts | #197 |  Taiwan/Arts/Food |
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| Interests | Professions | Age Range | |||
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