
In diesem Podcast beschäftigen wir uns mit der Branche der Hotellerie und Gastronomie. Wir sprechen über die Herausforderungen, Lösungsansätze, die neusten Trends und vieles mehr. Inspiriert Euch von neuen Ideen und Ansätzen um das Gastgewerbe weiterhin so toll zu erleben. Wenn Ihr Fragen habt, könnt Ihr gerne hier mit uns reden. calendly.com/gastropiraten/30min
| Publishes | Weekly | Episodes | 127 | Founded | 7 years ago |
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| Language | Categories | How ToEducationBusinessManagement | |||

Warum bei René die Pistazien die Pizza ersetzen (oder auch nicht), warum die Internorga der Erlebnisgastronomie und die Intergastra der Kietzkneipe entspricht und was rechtlich Relevat wird erfahrt Ihr in der heutigen Folge unseres Gastro-Branchental... more
Es geht heiß her mit Michael Tischer, René Kaplick und Carsten Rengert.
Nochmals geht es um die 7% in der Gastronomie. Aber nicht nur die Dauerbrenner der Gastrowelt werden besprochen, sondern auch alltäglich Tips für die Praxis werden gegeben.
Unt... more
Michael hat sich rarr gemacht. Carsten kann es nicht mehr hören, René hat da mal ne Idee.
Es geht um den Dauerbrenner 7% USt auf Speisen auch nach dem 31.12.2023, und die Möglichkeiten, das Ding noch in trockene Tücher zu bekommen.
Hört selbst.
Na... more
Michaet, René und Carsten bereden heute nicht nur die Gemeinsamkeiten von Gucci-Taschen und Alditüten, sondern auch, warum Ihr Maronen kaufen solltet.
Klingt erstmal wirr??? Ja, ist es auf dem ersten Blick auch.
Das klärt sich auch auf, versprochen... more
Heute sprechen Michael, René und Carsten über die häufigsten Fehler, die bei der Existenzgründung im Gastgewerbe vorkommen.
Die kostenfreie Checkliste mit den 10 Größten Fehlern bei der Existenzgründung findest Du hier.
Selbstverständlich in "ausfü... more
würde René nie abwaschen wollen, dafür aber einen Podcast mit Michael und Carsten aufnehmen. (Ist ja auch viel einfacher)
Heite geht es um die Logistik hinter dem Oktoberfest und um alle anderen spannenden Themen, die die Gastrowelt bewegen.
Zum Be... more
... dann ist das (grundsätzlich) nichts Neues, hat aber ungeahnte wirtschaftliche Folgen.
Was ich damit genau meine??? Nun, in dieser Folge reden Michael, Carsten und René über den abgelehnten Antrag zur dauerhaften UST von 7 % auf Speisen. Allerdin... more
Ausnahmsweise treffen sich René und Carsten ohne Michael zum Podcast. Als "Ersatz Michael" beehrt uns der Graf Zahl der Gastro Piraten, Florian Grabe.
Es geht nicht hur darum, dass in Amerika festgestellt wurde, dass heißes Essen heiß ist, es geht f... more
René ist unerträglich unsympathisch und der Podcast eine Qual!
Gestern Abend wurden unsere ausstehenden Anträge auf November Hilfe alle auf einem Schlag mit einem Abschlagsbescheid Versehen. Also die alten Anträge aus November, sollten nun Anfang der kommenden Woche ausgezahlt werden (50%). Sebastian Schmidt, Steuerberater
Marly holt wirklich tolle und passende Gäste in den Podcast, die mir wirklich den Weg zu meiner Arbeit kürzer gestalten und ich wirklich wieder mehr Lust auf das Hotelleben bekommen habe! Danke dafür!
👍👍
Ich liebe essen und ich liebe deinen Podcast, weiter so und niemals zweifeln.









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