Bientôt à table : votre émission cuisine
RTBFCuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent l... more
| Publishes | Daily | Episodes | 60 | Founded | 15 years ago |
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| Language |  French | Number of Listeners | Categories | Society & CultureFoodArts |
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Le thé, c'est une reconnexion au temps mais c'est aussi quelques bons gestes à pratiquer pour la dégustation. Décryptage avec le spécialiste François-Xavier Delmas co-auteur avec Ingrid Astier de "Dictionnaire amoureux du thé" Ed. Plon.
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Sur la route du thé avec un guide de choix : il est sourceur, chercheur, expert de ces petites feuilles miraculeuses. De ses terroirs les plus exceptionnels au productions actuelles, il observe ce monde fait de savoir-faire, de cultures, de gestes po... more
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Petite philosophie du flan avec l'auteur, humoriste, philosophe Alexis Le Rossignol.
Merci pour votre écoute
Bientôt à table, c'est également en direct tous les samedi de 11h à 12h sur www.rtbf.be/lapremiere
Retrouvez bien plus de contenus de Bie... more
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Reviews
- Bien plus qu’un simple podcast culinaire !
Bien plus qu’un simple podcast culinaire, cette émission s’imprègne des dimensions culturelles, philosophiques, artistiques et littéraires de la cuisine, pour une plongée unique au cœur de ce qui nous rassemble tous : le plaisir de manger.
Merci !
Apple Podcasts5Pascalwn
Belgiuma year ago - La meilleure émission culinaire, un voyage !
Ce podcast transcende le simple univers de la cuisine pour nous plonger au cœur des vies fascinantes de véritables passionnés. Chaque épisode nous transporte dans un voyage captivant à la rencontre de personnages remarquables dont l'empreinte du goût nous emporte au fil des saisons. Sophie et Carlo nous dévoilent chaque semaine avec passion leurs visions, leurs incroyables rencontres chargées d’histoires, d’analyses et d’anecdotes surprenantes. Ce qui rend ce podcast vraiment unique, c'est juste... more
Apple Podcasts5PascalWynsBelgium2 years ago - Plus de podcast intégral
Le podcast intégral de l’émission n’est plus proposé. Seul des parties de 18mn et 8mn sont proposé, pourquoi? Dommage peu pratique
Apple Podcasts1Gilweb75France2 years ago - Meilleure émission
Tellement intéressant ! J’adore
Apple Podcasts5PascalWynsBelgium3 years ago - Très chouette émission
Super émission merci beaucoup pour ces infos! Très intéressant!
Apple Podcasts5desinliBelgium3 years ago
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| Interests | Professions | Age Range | |||
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1. On va déguster
2. Un Jour dans l'Histoire
3. Les Clés
4. Business of Bouffe
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