zum Mitnehmen
Tillmann OverlackHier geht es in jeder Folge um ein spannendes Thema rund ums Essen und Trinken. Ich spreche mit interessanten Menschen über neue Zubereitungsmethoden, Trends und alte & neu interpretierte Klassiker. Ihr bekommt in jeder Folge praktisches Wissen zum Mitnehmen und selbst machen: zum Beispiel lernt ihr, was fermentieren ist und wie man damit zuhause das leckerste Miso herstellt, wie man bewusst schme... more
| Publishes | Twice monthly | Episodes | 7 | Founded | 6 years ago |
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| Language |  German | Categories | FoodArts | ||
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Ich will erfahren was Miso ist, wie man es in der Küche verwenden kann und wie man es zuhause einfach selber herstellt. Dafür habe ich mich mit dem Markus Shimizu von mimiferments, dem wahrscheinlich besten Misoproduzenten Deutschlands und mit Stepha... more
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Reviews
- Excellent
Hallo Tillmann!
Wann gibts Nachschub?
Super interessante Themen und so toll aufbereitet!!! Ich will mehr...Gin, Kaffee, Gärtnern....
Leider finde ich zum nachschauen die Homepage nicht?
Apple Podcasts5CarolinVLGermany5 years ago - Top!
Essens Themen mal einfach und klar. Macht Lust aufs ausprobieren und entdecken!
Apple Podcasts5jrocky5Germany6 years ago - kurz und knackig
Macht Lust auf’s selber machen und vor allem selber essen und trinken 👍
Apple Podcasts5mantino93Germany6 years ago - Neues Entdecken
Super Podcast, immer neue spannende Sachen dabei
Apple Podcasts5torres583Germany6 years ago - Cooler Podcast...
...der kurz und knackig Mega viele Infos gibt! Ich hab sogar eine Kiste gewonnen um Pilze selber zu züchten.
Apple Podcasts5Ali.Af.SylvetteGermany6 years ago
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Apple Podcasts | #192 | Germany/Arts/Food |
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1. ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam
2. ZEIT Geschichte. Wie war das noch mal?
3. TALK MIT TONI
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