食と農のぐるぺこラジオ
食と農のぐるぺこラジオ食と農に関心のあるゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年)と はるか (広島大学 博士課程1年)が、仕事や研究を通して「おもしろい」「これってどうなの？」と思ったことをおすそわけするラジオです！テーマを決めて調べてきたことを体系的に話したり、フィールドワークに行ってきて感じたことなどをお話しします。 ▼おすすめ回プレイリスト(spotify) open.spotify.com/playlist/2Llao8NKP6lQlZPQDKzNLz?si=ZTShk9iyTPaNsD0KOkB7nA #ぐるぺこ #農業 #食べ物
| Publishes | Weekly | Episodes | 33 | Founded | 7 months ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | ScienceSocial Sciences |
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Latest Episodes
今回からのテーマはアメリカ！ゆうたもはるかも全く別の時期にアメリカの別の場所で農業をしていました。それぞれどんなことをして何を学んできたのか。まずは、はるかのCSA農場での体験から。
アメリカ農場研修（国際農業者交流協会）／コネチカット／シアトル／東大の体験活動プログラム／CSA農場／テント生活／コヨーテ／有機農業／福岡正信『わら一本の革命』／野菜・果樹・鶏・豚・羊・マス／チキントラクター／ハスクチェリー／自炊／女性農業者
▼CSA農場での体験をまとめたnote
写真を見てもらうとイメー... more
今回は大根の最終回！ギネス記録をもつ2品種について主に話しました。
宮重大根／桜島大根／さつま漬／守口大根／守口漬／豊臣秀吉／粕漬け／浜大根／大根は根っこ？／胚軸
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年)：X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年)：X(Twitter)
【感想・意見・質問など】... more
前回に引き続いて大根の話。今回は産地や加工品など。
大根の産地／三浦大根／生産面積／留守都の大根／収穫機／フードロス？／アジア一の選果場／切り干し大根の産地／尾張大根／たくあん／沢庵和尚／ジアスターゼ／いぶりがっこ／HACCP／監査文化／春の七草／ツマ
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年)：X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年)：X... more
前回に引き続いて大根の話。
原産地／いつから食べられていた？／ピラミッド建設と大根／おほね／大根足／白くて細い腕／たくさんの品種／カラフルな大根
▼東北大学のプレスリリース
世界のダイコン500品種のゲノム情報を公開
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年)：X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年)：X(Twitter)... more
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Apple Podcasts | #12 | Japan/Science/Social Sciences |
Apple Podcasts | #58 | Japan/Science |
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| Listeners per Episode | Gender Skew | Location | |||
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| Interests | Professions | Age Range | |||
| Household Income | Social Media Reach | ||||
Frequently Asked Questions About 食と農のぐるぺこラジオ
Where can I find podcast stats for 食と農のぐるぺこラジオ?
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What are the audience demographics for 食と農のぐるぺこラジオ?
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How many subscribers and views does 食と農のぐるぺこラジオ have?
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Which podcasts are similar to 食と農のぐるぺこラジオ?
These podcasts share a similar audience with 食と農のぐるぺこラジオ:
1. ノウカノタネ
2. 小農ラジオ
3. KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。
4. サイエンマニア
5. サイエントーク
How many episodes of 食と農のぐるぺこラジオ are there?
食と農のぐるぺこラジオ launched 7 months ago and published 33 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
How do I contact 食と農のぐるぺこラジオ?
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Where can I see ratings and reviews for 食と農のぐるぺこラジオ?
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