
Dans Passe moi le sel, on décrypte les meilleures pratiques et les pires erreurs de spécialistes de la restauration. Chaque épisode vous permettra de découvrir un nouvel ingrédient secret de la recette d'un restaurant qui cartonne ! Je m'appelle Laurine Blandin et j'accompagne les restaurateurs dans la mise en place des meilleures pratiques de gestion et de management au sein de leur restaurant ! ... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 62 | Founded | 3 years ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language | Number of Listeners | Categories | BusinessEntrepreneurshipManagement |

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Dans beaucoup de restaurants, on parle d’expérience client comme d’une question d’ambiance, de service ou d’assiette.
Mais en réalité, l’expérience client n’est ri... more
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Et si les valeurs que tu défends dans ton restaurant devenaient, sans que tu le veuilles, un frein à sa rentabilité ... more
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Et si c'était toi qui venais donner des conseils, raconter des erreurs à éviter, partager tes ascenseurs émotionnels et tes prises de conscience personnelles ?
Oui oui, toi.
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Un super podcast pour les restaurateurs 😀 ! Laurine donne de précieux conseils avec ses invités !
Déjà 3 podcast ecoutés, et je brûle d’envie de lancer les prochains 😃 Les échanges sont pertinents, riches d’informations et de parcours différents. Merci pour la qualité de votre travail qui nous permet d’apprendre et d’évoluer dans nos métiers !
Bravo pour ton lancement, j’ai hâte de voir la suite et toutes les pépites que tu vas inviter. On adore nos restos et ils doivent prendre la parole pour raconter leur histoire ! 😍😍😍✨ Sarra
Le contenu est très riche, et les invités sont de domaines très variés. Un véritable bonheur à écouter le matin en partant au boulot, Laurine sait vous donner la pêche pour toute la journée !
À très vite pour le prochain épisode !
J’avais entendu parler de Laurine et de son podcast avant qu’elle interview mon amie Peggy. J’ai lu plusieurs de ses NL qui sont top.
La c’est la première fois que j’écoute.
Et je ne suis pas déçue!
J’ai adoré cet interview, hâte d’entendre la seconde partie!
Peggy et moi avons géré une crèche ensemble il y a 15 ans! Elle était déjà dans la restauration, moi non.
Maintenant j’ai moi aussi mon restaurant à Boulogne 😊
J’ai adoré l’entendre parler des détails de son parcours. Plein de conseils à r... more
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Apple Podcasts | #93 |
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| Interests | Professions | Age Range | |||
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