Chaque dimanche, Héloïse appelle un caviste de nos départements et celle-ci ou celui-ci partage 2 coups de cœur (vin ou bière) de notre région. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
Publishes | Twice weekly | Episodes | 19 | Founded | 2 months ago |
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Language | French | Categories | FoodArts |
durée : 00:04:14 - La Cave de la Pyramide à Annonay - La Cave de la Pyramide est une institution annonéenne, un lieu où la sélection se fait avant tout pour de fidèles client. On y trouve bien sûr des domaines emblématiques de notre région, mais aus... more
durée : 00:03:57 - La balade millesimée de Christophe Santos - 1 800 hectares de vignes au cœur des terroirs de la Drôme Provençale, c'est l'appellation Grignan-les-Adhémar que nous découvrons aujourd'hui avec notre professeur de sommellerie.
durée : 00:04:21 - La Boîte de Vin à Montélier - Réunir dans un même lieu les grandes maisons de notre région et les plus petits producteurs à découvrir, c'est l'objectif de l'équipe de La Boîte de Vin. Son équipe vous attend du mardi au dimanche mat... more
durée : 00:04:19 - La balade millesimée de Christophe Santos - La Vallée de la Loire nous livre l'un de ses trésors ! Christophe Santos nous présente ses vins de Bourgueil. Direction l'Indre-et-Loire
durée : 00:04:11 - Cave Ardèche Saveurs - Après une carrière dans le bijoux et la métallurgie, Pierre a décidé de se consacrer à sa passion du vin. Une formation à l'Université du Vin de Suze-la-Rousse, puis il ouvre avec son épouse Cathy un épicerie... more
durée : 00:04:26 - La balade millesimée de Christophe Santos - Des vignes balayées par la Tramontane qui plongent dans la mer, nous sommes dans les Pyrénées-Orientales pour découvrir les vins de Banyuls.
durée : 00:02:57 - Le Caviste à Livron et Bourg de Péage - Formé à l'Ecole Hôtelière de Tain, Sébastien Cheynel a roulé sa bosse comme sommelier dans les restaurants gastronomiques avant de devenir caviste et de revenir aux sources en s'installant à ... more
durée : 00:04:03 - La balade millesimée de Christophe Santos - Sur les communes de St-Peray et Toulaud s'étend le vignoble des St-Peray que nous découvrons dans leurs versions tranquille ou pétillante.
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Apple Podcasts | #228 | France/Arts/Food |
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