カンロひとつぶ研究所
J-WAVE ARRTSIDE CASTカンロが原宿・ハラカドからおくるポッドキャスト「カンロひとつぶ研究所」。
“ひとつぶ”がもつ可能性を紐解き、キャンディの価値や魅力をお届けします。
「Sweeten the Future 心がひとつぶ、大きくなる。」
🍬カンロひとつぶ研究所
| Publishes | Twice monthly | Episodes | 11 | Founded | 8 months ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Categories | FoodArtsSociety & Culture | ||
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豊洲に研究所を構えるカンロでは、日々いろいろな製品が開発されていますが、
7月に大きくリニューアルした「マロッシュ」も、
マロッシュ特有の”もっちもち没入食感”を作り出すまでには様々な苦労がありました。
今回は、そんなマロッシュの開発にも携わった豊洲研究所の”グミー博士”をお迎えして、
技術とひらめきの源流を研究していきます。
もっちもちの弾力にシュワっと口どけの良いさわやかなパウダーがクセになる没入食感グミ「マロッシュ」。
2021年に発売して5年目となった今、大きなリニューアルをすることになりました。
「誰も作っていない物を作りたい」と語る開発担当のマロさんを迎えて、
この夏生まれ変わる「マロッシュ」について研究していきます。
このポッドキャストを収録する原宿・ハラカドや、東京駅に店舗を構える「ヒトツブカンロ」。
スーパーやコンビニでは買えない、様々な限定商品を取り扱うカンロの直営店です。
「ヒトツブカンロ」とはどんなお店なのか、どんな思いで誕生したのか…
今回は商品開発担当のハナコさん、店長のホーリーさんを迎えて、人気商品「グミッツェル」や各店舗に隠されたヒミツなどを研究していきます。
普段何気なく通うコンビニやスーパー、ドラッグストアで見る商品棚。
でも売場に並ぶ商品って、よく見るとお店によって全然違ったり。
そこには各社の想いや、商品を並べるための知られざる努力が隠されていた…！
今回は営業担当のバシ太さんをお迎えして、店頭や消費者への橋渡し役として必要不可欠なカンロの営業職について研究していきます。
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Apple Podcasts | #233 | Japan/Arts/Food |
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| Professions | Age Range | Household Income | |||
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Frequently Asked Questions About カンロひとつぶ研究所
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Which podcasts are similar to カンロひとつぶ研究所?
These podcasts share a similar audience with カンロひとつぶ研究所:
1. おみゆの好き蒐集倶楽部
2. 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
3. 歴史を面白く学ぶコテンラジオ （COTEN RADIO）
4. 原宿の今じゃない企画室
5. 岩場の女（ヒコロヒー）
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