Infarinature d'autore
DélifranceInfarinature d’Autore è un podcast di Délifrance dedicato al pane e a tutte le straordinarie prelibatezze del mondo del bakery e della pasticceria. Un percorso alla scoperta dell’arte bianca, fra tradizione e tecnologia, curiosità e varietà dolci e salate. Come nasce e com’è cresciuta l’arte del forno? Come funzionano i processi di preparazione e cottura? Quali sono i pani italiani più famosi e ap... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 11 | Founded | 2 years ago |
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| Language |  Italian | Categories | FoodArts | ||
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