Hello Farmers
Farmers Market Association毎週末土日に、青山にある国連大学前で開催しているファーマーズマーケット。農家さんをはじめ、さまざまな人が集うこの場所から、日々の出来事や企画・イベントの裏側、出店者さんの声などをお届けします。 ・ ・ 🔗Farmers Market WEB：farmersmarkets.jp/ 毎週月曜日に、その週末のマーケットのおすすめ情報・出店者一覧を更新 ・ ・ 🔗Farmers Market Instagram：www.instagram.com/farmersmarketjp/ マーケットのおすすめ情報・出店者さん紹介・週末のマーケットの様子をUP
| Publishes | Twice weekly | Episodes | 5 | Founded | 2 months ago |
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| Language |  Japanese | Categories | DocumentarySociety & Culture | ||
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10月中旬。お出かけするにはちょうどいいこの季節、ファーマーズマーケットはイベントシーズン。年内には、3つの大きなイベントを控えています。
これまで16年間、毎週末のマーケットに加えて、テーマを掲げた大小さまざまなイベントを開催してきたのですが、改めて「イベントをやる意味」をについて振り返ってみました。
11月末のNatural Wine Love、12月のTokyo Coffee Festival、それぞれのイベントを通して伝えたいこととは…？？
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ファーマ... more
先日、秋田県大館市に取材に行ってきました。「畑のキャビア」「スーパーフード」とも呼ばれる「とんぶり」。緑色の小さな粒で、プチプチとした独特な食感。栄養価が高く、昔は漢方として煎じて飲まれたそう。現在、この種を受け継ぎ栽培を続けているのは大館市のわずか５軒の農家さんだけ。（2025年10月）
話を聞けば聞くほど奥が深い「とんぶり」。取材を終えて、むしろ新たな疑問が次々と湧いてしまいました。
11月15日-16日には、大館市の事業者さんと共に、とんぶり農家さんがファーマーズマーケットに出店します... more
7月に地域の魅力的な事業者さんたちと一緒に北秋田の食材を届けてくれた北秋田市。11月15日-16日には、お隣の大館市の事業者さんも加わって、ファーマーズマーケットに集まります。
今回は出店される皆さんにお話を伺いに、飛行機に乗ること約1時間、北秋田市と大館市へ行ってきました。その時の印象をおしゃべりしています。
北秋田市の事業者さんをめぐった取材記事は、11月頃に公開予定✍️
（7月出店時の取材記事はリンクより▼▼）
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北秋田市と大館市に行ってきました／伝統... more
8月のFRESH LIVE KITCHENで料理をふるまってくださったTOUMIN・井口シェフにインタビューしにいきました。その興奮をおしゃべりしています。
今回の取材記事は、11月頃に公開予定✍️
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FRESH LIVE KITCHENについて／TOUMINチームが作る素麺・ヴェリーヌ・スカッシュ／Night Marketの内藤シェフがはじまり／井口シェフの料理の組み立て方／ファーマーズマーケットに通う料理人とつくりたい状況／100種類ほどある自家製発酵調味料... more
青山ファーマーズマーケットのPODCASTが始まります。
少し拙いところもありますが、どうぞ気長にお楽しみいただけると嬉しいです！！
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青山ファーマーズマーケットのPODCASTが始まります。
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Apple Podcasts | #176 | Japan/Society & Culture/Documentary |
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Frequently Asked Questions About Hello Farmers
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