
Garanti 100% sans IA Des histoires fascinantes, des voyages inattendus et des portraits hors du commun pour explorer le monde du vin avec Etienne Paumier, DipWSET et expert des Caves du Lac à Annecy. Je vous fais découvrir le monde du vin à travers des voyages depuis des vignobles réputés aux terroirs les plus insolites, des dégustations des meilleurs crus du monde aux vins de plaisir. Je vous pro... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 36 | Founded | 3 years ago |
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| Language | Number of Listeners | Categories | FoodArts |

Une colline majestueuse qui surplombe le Rhône, une histoire presque deux fois millénaire et un terroir d’une grande richesse et d’une rare complexité à même de produits des vins exceptionnels en rouge comme en blanc. Bienvenue dans la Drôme, à la dé... more
Sous l’Occupation, la filière viticole est mise en couple réglée par les autorités allemandes et les collaborationnistes : entre les réquisitions de l’Occupant, le marché noir et les trafics en tousgenres, le monde du vin connaît de véritables boulev... more
Juin 1940, la France est vaincue et l’Allemagne hitlérienne prend possession de sa plus prestigieuse conquête. Pour le IIIème Reich, l’une des priorités est de faire main basse sur les vignobles français depuis les vins ordinaires jusqu’aux crus les ... more
Petrus, peut-être la bouteille la plus célèbre du monde et dont la notoriété transcende largement le monde du vin. Pas de château, pas de site, juste une étiquette devenue presque une icône et un vin mythique qui alimente tous les fantasmes et les dé... more
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Passionnant ! Merci
Podcast vraiment très intéressant! Je ne suis pas un grand connaisseur du monde du vin, mais je savoure ces histoires qui me sont inconnues pour la plupart.
La série de podcast est passionnant. 2 axes d'amélioration : trop de détails sans mise en scène, et un ton trop monocorde. On se perd parfois à l'écoute qui demande une immense concentration pour ne pas perdre le fil
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1. Les quatre saisons du vin
2. Affaires sensibles
3. LEGEND
4. Entrez dans l'Histoire
5. L'After Foot
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