ハッコーショオラジオ 〜日本一暇な醸造家を目指す 徒然なる話〜
Hakko Chaud新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、 ワイン造りのあれこれと日常を徒然なるままに語らいます。
| Publishes | Weekly | Episodes | 24 | Founded | 5 months ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | FoodArts |
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仲良しの熱燗DJつけたろうさんがワイナリーに遊びに来てくれました！「熱燗DJって何してるの？」という素朴な疑問からスタートし、醸造家ならではの視点で熱燗の魅力や、おいしいつけ方などを深掘りしていきます。聴き終わる頃には、きっとあなたも熱燗が飲みたくなっているはず！
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熱燗DJつけたろうさんが出演している
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つけラジ
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7月7日リリースの新作「ライギョ2025」と「ハルシャル2025」を飲んでみよう！ワイン界のクラフトビールとオラ⚪︎ジーナをご賞味あれ。
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新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックなことを知りすぎている醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれや日常を徒然なるままに語らいます。
\\ご感想や質問はInstagramのDMからお待ちしています！//
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山菜の聖地・新潟での「逆詐欺」な盛り合わせに感動！日本三大薬湯・松の山温泉の不思議な成り立ちから、話は壮大な「土の循環」へ。1cmの土を作るのに数百年？ワイナリーの視点で、足元の土が実は枯渇の危機にあるという意外な事実と、私たちが次世代へ繋ぐべき豊かな食文化について語ります。
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