はぴいのおしゃべり交差点
はぴいのおしゃべり交差点カレーライター・フードジャーナリストのはぴいが毎週金曜日23時からゲストをお招き。幅広いゲストの方々と面白いおしゃべりを発信。一人語りの回もあります。あなたからのメッセージをぜひご紹介したいのでお便りお待ちしています。 ⭐SapporoCityFM: 88.8MHz ⭐ねとらじ: std1.ladio.net:8030/scfm ⭐radio. net: radio.net/s/sapporocityfm お問合せメールアドレス: info@hapi3.net はぴいオフィシャルサイト: hapi3.net/
| Publishes | Weekly | Episodes | 268 | Founded | 5 years ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | Entertainment NewsNews |
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Latest Episodes
・ひとり語り（25/11/7）
今夜の「はぴいのおしゃべり交差点」はお米のことについておしゃべりしました。その２、です。先週はお米の使い分けとカルローズ米のこと。今週はお米グランプリの審査員をしてきたお話です。
食べチョクというECサイトを知ってますか？一次産業の現場、生産者さんから直接おうちにおいしい農水畜産物が届くサービスです。そこで2025年の新米の食べ比べ審査員をやってきたんですよ。改めてお米って品種でこんなに違うものだと再認識。
金曜23時から30分。「はぴいのおしゃべり交差点」... more
・ひとり語り（25/10/31）
今月最後の放送のお題は「お米」。なにかたまたまお米、ごはんのお仕事やらなんやらが立て続けに入りまして。それでちょっと気になっていることをおしゃべり。
わたしも日本人ですからお米、ご飯にはこだわりと思いがあります。ただ、それが近視眼的になってしまうといけない。わたしがカレーが好きでアジアのご飯が好きだから気がつけたことがありました。
そんな話を、ここ、デジタルキッチンに来てくださった稲田俊介さんとの会話のエッセンスを絡めておしゃべり。聴いてください。
・オ... more
・ひとり語り（25/10/24）
先日、ラジオで喋ってきました。いやいや、ちがうの。Sapporo City FMのこの番組じゃないの。TBSラジオの「こねくと」に電話出演をしたんです。
お題「レトルトカレー」ということでレトルトカレーのトレンドなどお話しをしました。そこで喋りきれなかったもう少し踏み込んだ「レトルトカレーのトレンド」の詳しい話しを今夜は自分の番組でおしゃべり。
3つのトレンド、技術向上からのびっくり美味しさ、高額レトルト市場、カレーイベントでのレトルトカレーの存在感、なん... more
・ひとり語り（25/10/17）
天高くはぴさん肥ゆる秋、なわけでして茨城県笠間市に栗を仕入れに行ってきました。なんか思い込みでね、栗といえば小布施、とか思い込んでたんですよ。でも違った。生産量日本一は茨城だった。笠間市だった。
それで笠間で栗仕入れてモンブラン食べて栗ざんまいだったわけですが、ちょっと素敵な無人販売の小屋を見かけまして。「東の里」という屋号です。イギリスのカントリー様式という風情。素晴らしかった。
そんな話しから無人販売の小屋を巡ってみたいという話しとか、茨城のもう一つの... more
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