Weinwissen, Weintourismus, Experten-Tipps, Genuss-Trends: Die Podcasts des DWI machen Lust auf Weinerlebnisse! Die Podcast-Reihe widmet sich seit 2019 regelmäßig interessanten Themen und Persönlichkeiten rund um den Wein. Bis Mitte 2021 führte Manuel Bretschi, ehemaliger Ressortleiter Aus- und Weiterbildung im DWI die Gespräche. Seit August 2021 setzen verschiedene Kolleginnen und Kollegen aus dem... more
Publishes | Monthly | Episodes | 77 | Founded | 7 years ago |
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Language | Number of Listeners | Categories | BusinessLeisure |
Weinhoheiten leben manchmal gefährlich: Tartar in Paris, Garnelen in Tokio - und womit man sich sonst noch alles vergiften kann. Charlotte Weihl, Katharina Gräff und Julia Lambrich sprechen über das Amt, die Wahl und ihre Zeit als Deutsche Weinmajest... more
Kaum ein Getränk verkörpert den Herbst und die Lesezeit so sehr wie der frisch-fruchtige Federweißer. Unsere Gesprächspartnerin Simone Gutting vom Weingut Mohr-Gutting erklärt seine Herstellung, schaut auf Traditionen und gibt kulinarische Tipps. Jet... more
Der Klimawandel ist längst kein Zukunftsszenario mehr – er ist in unseren Weinbergen angekommen. Winzerinnen und Winzer stehen vor neuen Herausforderungen: Hitzeperioden, Wassermangel und veränderte Reifezeiten beeinflussen den Weinbau spürbar. Was b... more
Wein zwischen Kultur, Genuss und Kritik: Gemeinsam mit Christian Schwörer, dem Generalsekretär des Deutschen Weinbauverbands, sprechen wir in diesem Podcast über die Frage, was das Kulturgut Wein ausmacht - Traditionen, Historie, Wert für die Gesells... more
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Guter und informativer Podcast, der aber etwas mehr Pepp vertragen könnte.
Inhaltlich immer top, aber die Aufgabe des Dt. Wein institutes ist es Deutschen Wein zu bewerben - bei der Generation “Podcast” kommt Monotonie allerdings nicht so gut an.
die Vertonung ist nicht sehr gut und gibt große Sternabzüge!!!
Leider ist es so, dass die Interviewer Sprachqualität und Lautstärke sehr gut ist aber die des Gastredner‘s schlechter, weil im Hintergrund des Raumes !?
Dabei dreht man die Lautstärke hin und her oder bekommt tatsächlich (mit Kopfhörer oder im Auto) nahezu einen Hörschaden...
Bitte unbedingt verbessern bzw. zuerst sich mal selbst anhören und oder bei anderen Podcastkollegen abschauen, wie es deutlich besser geht ....
Danke!
Interessant, spannenden Gäste. Da ich viel unterwegs bin und gerne Podcast mit Kopfhörern höre muss ich hier deutlich die Tonqualität bemängeln.
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Interests | Professions | Age Range | |||
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