道草を食む 〜雑草を暮らしに活かすRadio〜
Michikusa私たちにとって1番身近な植物である《雑草》を生活に取り入れて暮らしを豊かにする方法を模索していく番組です。毎回ひとつの雑草を取り上げて、具体的な調理方法や活用術について実体験を交えてお話しさせていただきます。 雑草を通して、みなさんの日々が少しでも彩り豊かな毎日になりますように☘️ 農系ポッドキャストに仲間入りしました😊 ●Instagram www.instagram.com/wildflower_michikusa 日々の雑草料理のお写真など ●twitter mobile.twitter.com/tampopopon9 メインアカウント mobile.twitter.com/w_f_michikusa 身のまわりの雑草図鑑 ●Youtube youtube.com/channel/UC0-7fXULgqqMIfN3P4... more
| Publishes | Twice monthly | Episodes | 43 | Founded | 4 years ago |
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| Language |  Japanese | Categories | NatureScience | ||
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Michikusa著『道草を食む 雑草をおいしく食べる実験室』CCCメディアハウス ご予約はこちらのリンクより。 amzn.to/45qQFpT どうぞよろしくお願いいたします😊 ▪︎番組のご意見・ご感想・リクエスト等はTwitterまたはInstagramのハッシュタグ#道草を食む にてよろしくお願いします😊✨ ▪︎Apple Podcastのレビューも随時募集中☘️ ●Instagram www.instagram.com/wildflower_michi... more
【日本初！国産ジュニパーベリーを使ったクラフトジン】
日本に古くから自生するネズミサシ。
その果実を有効に活用された実例を見つけたのでお話ししています。
『ネズミサシの付加価値の高い新たな用途を探索する』−山場 淳史さん
www.pref.hiroshima.lg.jp/uploaded/attachment/386182.pdf
『桜尾ジン リミテッド』紹介ページ
www.sakuraodistillery.com/sakurao/
▪︎番... more
【今日のテーマ:街中でも山菜採り気分を味わおう！】４月２４日は植物学の日/春はやや亡霊のような佇まい？…しかしそんな今が旬！/知られざるスマートな戦略/ヤブカラシを美味しく食べるポイント２つ/ナンチャッテ山菜そばを作ろう！※ただし街中に住む方限定 ・「ペロ・・・これは同種の味！！」 つる植物は接触化学識別（味覚）を使って同種を避けている www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/2017/20170302-1.html ・つる草はハダニがいる植物には巻き付かないことを... more
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Reviews
- 散歩が楽しくなる
皆さんは普段の散歩道に生えている草たちを食べようと思うだろうか、いや思わない。しかし、道草さんは見逃してしまいがちなどんな雑草も主役にしてしまう。声もお話を進めるテンポもほんとに心地良く、聴いていると普段の散歩の解像度も上がり人生が豊かになる。そんなポッドキャストです。いいよね。
Apple Podcasts5shinn7800Japan3 years ago - 素敵度★★★★★★★★★★★★
農家にとって目の敵にしている雑草に価値を見出してくれた番組。 普段目にしているのに名前も知らなかった植物たちの利用方法は「私もやってみたい」と思わせてくれるほど魅力的な雑草がすぐ側にあることを教えてくれます。 ゆったり落ち着いた声も聞きやすく番組の雰囲気に合っています。 TwitterやInstagramも一緒に見てほしい。料理やスワッグなどオシャレが過ぎる雑草たちに驚きを隠せません。すき。 不定期配信でも雑草のような根強さで待て。
Apple Podcasts5フエキノリコJapan3 years ago - 道草から自然を愛そう
緩やか、穏やか、自然体。柔和な語り口調で語られるのは、道端に生えている小さな雑草たちです。
彼女は一般人では見向きもしない、名も知らない雑草を心底愛でており、リスナーは聞き重ねていくと、個性あふれる道端をついつい眺めたくなってきます。
そこのあなたも耳から自然を学び、感じ、道草を喰んではいかがでしょう？今までとは違う自分と出逢えるかもしれませんよ？
Apple Podcasts3山本康平Japan3 years ago - ガーデナーや自然ガイドの方におすすめしたい
穏やかで優しい語り方で、身近な植物のことを紹介してくださる番組です。朝ごはんを作るときのお供に聴くととても癒されます！私もこんなラジオ番組をやってみたくなりました！
Apple Podcasts4Mr.よもぎだんごJapan3 years ago - 雑草と言う名前の、草はないと、あの方は、、
こう言う番組、求められていたのに
無かった！
待望の番組と言っていいと思う。
Apple Podcasts5アマン 多摩市在住です。Japan3 years ago
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