Depuis 2019, Marion Chatel-Chaix œuvre pour rendre accessibles les questions de créativité dans le secteur du culinaire. Dans le format Chefs d'œuvre, elle a interviewé avant le confinement 15 grands chefs sur leur relation à la création. Dans les masterclass Hors d'œuvre, elle explique simplement tout ce qu'elle a appris en 10 ans de design culinaire. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politi... more
Publishes | Twice monthly | Episodes | 22 | Founded | 6 years ago |
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Language | Categories | FoodArtsDesign |
Dans ce dernier épisode, Marion Chatel Chaix ouvre une réflexion de prospective via la prisme du design culinaire.
Elle explore la montée en puissance ce cette pratique encore anecdotique il y a 10 ans quand elle monté mon Studio Exquisite. De plus ... more
Dans ce nouvel épisode, Marion Chatel Chaix entre plus en détails dans sa vision du design au service du culinaire, à travers la pratique qu'elle développe depuis 10 ans avec son Studio Exquisite .
Le secteur du luxe est bien est souvent le premier ... more
Dans cette série de 5 masterclass, Cécile Poignant, prospectiviste interroge Marion Chatel-Chaix sur sa vision du design culinaire.
Dans ce troisième épisode la fondatrice du Studio Exquisite donne des exemples que nous avons tous eux dans nos placa... more
Dans cette série de 5 masterclass, Cécile Poignant, prospectiviste interroge Marion Chatel-Chaix sur sa vision du design culinaire.
Dans ce deuxième épisode la fondatrice du Studio Exquisite explique avec des exemples concrets et quotidiens pourquoi... more
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Un podcast inspirant et gourmand à déguster sans modération. On se régale des parcours des entrepreneurs !!! SA VOU REUX
Un podcast vraiment passionnant, une sélection d’invités riche et diverse, une source d’inspiration pour tous les créateurs ! Je recommande vivement
Beaucoup de sensibilité et d’intelligence au croisement de la gastronomie et du design. Vivement la suite !
Super découverte ! un podcast intéressant, intelligent et qui donne envie de réapprendre la gastronomie !
Je viens de découvrir votre travail à travers l’échange avec François Daubinet, le concept est très intéressant! :)
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