
学生の夏期休暇、試験日、パートさんの年末年始など、アルバイト人材は気軽に長期休暇をとるため、常にシフトを埋めるのは至難のワザ。店長が無理をして体を壊してしまう事態も後を立ちません。 一方で、常にシフトが埋まり、店長は週1回店舗に顔を出すだけというお店が存在するのも事実。 この番組では、店舗のアルバイト不足について、専門家を交え真剣に考え、最新のアルバイト採用戦略をさまざまな角度からご紹介します。 コロナ・円安で外国人採用も厳しくなった昨今だからこそ、大切なことは“協力”をしてwin-winを築く考え方。 常にシフトがうまる店舗運営をしたい全てのオーナー・店長・SVに向けて、価値ある情報をお届けします! シフトチェンジ shiftchg.com/
| Publishes | Weekly | Episodes | 52 | Founded | 2 years ago |
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| Language | Categories | How ToManagementBusinessEducation | |||

前回、店舗をオープンしてどうやって維持していくかをお話してきました。
今回は、コンビニの人気店についてお話していきたいと思います。
人気店の特徴は以下の通りです。
・店内が〇〇
・接客の〇で他店との差別化
・商品陳列や棚の〇〇を徹底する
などが主に上げられます。
コンビニの成功は「〇のことを〇にかける姿勢」が1番大事なのかもしれません。
▼シフトチェンジ
コンビニオーナーって簡単になれますか?
答えは「誰でもなれます!」
今回は、コンビニオーナーになる方法をお伝えしていきます。
コンビニオーナーになる条件は?
どうやって募集している?
研修は必要?
などなど色んな疑問もあるかと思います。
コンビニ運営は挑戦とリスクを伴うものの、研修や本部サポートを通じて安定した経営が可能になります!
▼シフトチェンジ
人手不足や立地の競争、新しい施設の建設などが原因で、お店を閉めるオーナーさんもいます。平均的なコンビニの存続年数は7年程度と言われています。
他の業種に比べて、コンビニは閉店率が低く、約15%。
しかし、オーナー契約は通常10〜15年で、経営が厳しくてもすぐに閉店できない仕組みがあるんです。
コンビニでは、黒字であっても、契約満了や違約金を支払って辞めるケースがあります。
オーナーは通常、銀行からの借り入れを避け、自己資金で運営するが、複数店舗を持つ場合は資金繰りが厳しくなり、倒産につながる場... more
10年位前から、シニア障害者、引きこもりの人たちといったシニア層の人たちを雇うことで、人の需要解決しようという流れがあるんです。
シニア層は、フルタイムではなく、週3日や月1回など柔軟な働き方を選ぶことが多いです。
また、働く意欲よりも軽く社会と関わりたいというニーズが強く、60歳以上の専門派遣会社があり、仕事よりも”所属感”や”社交”を求めている人も結構いらっしゃいます。
シニア層がコンビニで働く際には、若い世代に教えられることや、クレーム対応などで心理的なハードルがあるが、社交性が高く元... more
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