
Prenez un verre et installez-vous : c’est l’heure de l’apéro !
Dans ce balado convivial et rafraîchissant, Fanny Gauthier, mixologue réputée au Québec, passionnée de spiritueux, de vin et de champagne, vous invite à découvrir le monde fascinant de la mixologie et de la culture du boire.
Chaque semaine, Fanny partage l’art du cocktail, raconte l’histoire des spiritueux et vous fait découvrir des vi... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 49 | Founded | a year ago |
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| Language | Number of Listeners | Categories | FoodArts |

Dans cet épisode, je vous raconte l’histoire étonnante du gin tonic, né d’un besoin médical dans les colonies britanniques pour lutter contre le paludisme. De la quinine à l’eau tonique, jusqu’à son évolution en cocktail raffiné, le gin tonic a trave... more
Dans cet épisode, je vous emmène dans l’univers des cocktails Tiki, entre rhum, fruits exotiques et décors spectaculaires. On revient sur les origines du mouvement dans les années 1930, ses figures marquantes comme Don the Beachcomber et Trader Vic, ... more
Dans cet épisode, je vous propose de passer en mode printemps avec des cocktails plus légers, colorés et rafraîchissants. On parle des ingrédients de saison, des saveurs florales, des herbes fraîches et des nouvelles tendances en mixologie, comme les... more
Dans cet épisode, je vous propose une pause sans alcool pour accueillir le printemps autrement. On parle d’extracteur à jus, de cure détox et des bienfaits des jus maison pour redonner un coup de fouet à l’organisme après l’hiver. Je vous partage mes... more
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Une énergie contagieuse avec la vraie pro de l’apéro
LA PRO des Cocktails! 🥰
Merci pour ce superbe balado, j’apprends, et je me conscientise à mieux boire 🙏🏻
C’est très cool d’avoir enfin quelqu’un qui nous en dit plus sur les cocktails et l’univers des alcools et du vin. J’ai hâte aux prochaines recettes pour cet été!
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Apple Podcasts | #225 |
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