
La nueva era de comunicación para la industria ganadera, está llegando. Las mentes más brillantes de la industria ¡Al alcance de tu mano!
Podés escuchar a los principales referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o combinándolo con cualquiera de tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple.
Bienvenidos y bienvenidas a CarneCast, un nuevo podcast quincenal en el que... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 98 | Founded | 3 years ago |
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| Language | Number of Listeners | Category | Science |

¿Sabías que la hipomagnesemia es uno de los factores más subestimados que afecta la productividad del rodeo?
La falta de magnesio en el ganado bovino es un obstáculo técnico frecuente, especialmente en sistemas pastoriles, donde la deficiencia de ma... more
¿Hasta qué punto el bienestar animal dejó de ser un ideal ético para convertirse en un factor determinante de eficiencia y sostenibilidad?
Durante años, el manejo del confort animal fue visto como un costo adicional, cuando en realidad representa un... more
¿Puede el bienestar animal convertirse en una ventana estratégica para mejorar la rentabilidad y la calidad cárnica?Durante la fase antemortem, cada minuto cuenta: un manejo deficiente o un transporte inadecuado activa respuestas fisiológicas —cortis... more
¿Qué pasa cuando la calidad de la carne deja de ser un concepto subjetivo y se convierte en una variable medible, trazable y bonificable?
Durante años, el sistema comercial argentino se basó en una única referencia: el peso. Sin embargo, ese modelo ... more
¿Puede la ganadería intensiva argentina sostener su competitividad global si no integra eficiencia, sustentabilidad y trazabilidad en una misma ecuación productiva?Hoy, el feedlot nacional opera con una capacidad instalada superior al millón de cabez... more
¿Puede un déficit de solo gramos de fósforo convertirse en el punto de inflexión que defina tasas de destete y fertilidad en bovinos de carne? En muchos sistemas de cría, las deficiencias minerales no generan síntomas clínicos inmediatos, pero actúan... more
¿Sabías que el consumo de proteínas cárnicas en Argentina ha experimentado un punto de inflexión en las últimas dos décadas? La dinámica de consumo de proteínas cárnicas en Argentina revela un punto de inflexión: el pollo y el cerdo alcanzan niveles ... more
En la búsqueda de soluciones al cambio climático, los sistemas silvopastoriles se consolidan como una alternativa técnica y medible. Integrar árboles y arbustos forrajeros en la dieta bovina no solo aporta proteína y energía adicional, sino que intro... more
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Apple Podcasts | #25 |










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